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【韓国食品・韓国酒】パッケージが変わっても同じ味二東マッコリ（ペット） 1000ml

韓国食品辛国のキムチ物語
価格567円 （2010/05/17）

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製造元：(株)二東酒造(イドンジュジョ)原産地：韓国容器・内容量：ペットボトル　1000ml原材料：白米80％、小麦粉20％、米麹・麦麹。　 アルコール分：6度保存方法：冷蔵保管。発酵酒のためキャップに特殊なガス抜き加工が施されています。必ず冷蔵庫で立てて保存してください。賞味期限：製造日から3ヶ月まで、製造日は商品の上部に表記。美味しい飲み方：よく振って飲む。冷やして飲む。韓国では陶器製の器にマッコリをなみなみついで飲むのが一般的。説明2：マッコリの原料は、我々の主食である米です。マッコリを米以外の原料で作ろうとすれば、マッコリ特有の食欲をそそる味とゆかしくほのぼのとした香が得られません。マッコリは単純な嗜好品ではない健康飲料でもあり、韓国では長生きのご老人にもマッコリ愛飲者が多数います。長寿者が有機酸を多く含む食べ物を好むという事実は、世界長寿村の長寿者達と同じです。二東マッコリの真似ることのできない味の秘訣は、澄んだ水と優秀な麹、在来式陶器とそれにこだわる匠の精神が集まり作り出した伝統の名酒です。--------【注意】-------このマッコリはクール便を選択する必要はありません----------------------- 風味が良く軽めの口当たり。世代を問わず好まれるマイルドな味で、二東マッコリ特有のコクを楽しめます。★おすすめ商品★ 【韓国食品】【オトギ 】チヂミ粉 1kg 【韓国食品】マッコリ壺セット 【韓国食品】マッコリ壺ギフトセットマッコリは、米、米麹を使用し自然発酵させた生酒で、酵母・酵素菌が生きた清涼感があるお酒です。乳酸が多量に含有されており、鉄分の吸収を助けるだけでなく、発泡の刺激がますます新鮮な感じを与えます。二東ジャパンは1995年7月 東京で韓国伝統酒類輸入卸専門会社として創業いたしました。創業以来、古来より伝わる韓国伝統のお酒“マッコリ（日本のどぶろくのようなにごり酒）”を紹介するとともに、大型の壺を利用した伝統熟成製造方式を一貫して守っている二東酒造のオリジナルブランド「二東マッコリ」を輸入し、日本有数の酒類流通会社および大型流通販売店などへ製品を供給しております。 現在はオーケーストア、マインマート、サカガミ、ドン・キホーテ、マルエツ、河内屋、カクヤスなどの大型流通 チェーン店および居酒屋チェーン店（さくら水産）にも納品しており、日本各地の方々に本場韓国のマッコリをお届けしております。 二東ジャパンは、日本の方々が韓国伝統の味を気軽に味わいながら韓国のお酒文化を知り、より親密につきあえるよう韓国伝統のマッコリの味を守り続けていく所存であり、“マッコリ”が日本のみなさまにとって馴染み深い韓国酒となるよう日々頑張っております。製造法へのこだわり豊かな自然に恵まれ、天然岩盤水で有名な白雲渓谷（朝鮮王朝時代に王に献上する酒を醸造していた場所）に「二東マッコリ」の製造工場があります。二東酒造は二東地域を代表するブランドとして、常に均一の味を維持するために独自の製造工法を用いています。この工法によって外気温変化による影響の低減、水分の自動調節、純粋な酸素による麹の熟成が可能となります。また昔から伝わる甕を使用した伝統熟成技法により、一般のマッコリ製造に使用される鉄製タンクに比べて微生物が発酵に必要な新鮮な空気を吸収しやすくよりよい熟成が促されます。この自然な熟成が他のマッコリとの一番の違いであり、それにより酸味・苦味・ひんやりとしたうまさがほどよく調和した深くコクのある飲み口とさっぱりとした後味が生まれます。日本のみなさまにも韓国伝統のマッコリ本来のおいしさを味わっていただくため、二東酒造は味と品質にこだわり伝統の味を守ることに最善を尽くしています。